- Douglas Laing
- Scotland
- 46 % vol
- 0,70 lt
- Allergeni: Solfiti
- 13DOU01
58,75 €
Big Peat è un matrimonio di Single Malt Scotch Whisky solo dall'isola di Islay. Con lo spirito di Caol Ila che porta dolcezza, Bowmore l'equilibrio perfetto, Ardbeg una qualità medicinale, terrosa e Port Ellen, un grado di eleganza, Big Peat rappresenta tutto ciò che è Islay in una bottiglia. Notevolmente fumoso. Il naso si apre fresco, salato e pulito, sviluppandosi in malto dolce essiccato su torba. Al palato ceneri, catrame dolce, spiagge e camini fumanti. Finale lungo e persistente che replica il palato con liquirizia salata e sapida, fumo, ceneri di falò e una qualità fenolica. Situate al largo della costa occidentale della Scozia e affettuosamente conosciute come "La regina delle Ebridi", le Distillerie di Islay sono rinomate per il loro carattere prevalentemente torboso e fumoso, e tutte offrono variazioni sul tema della cenere, falò sulla spiaggia, polvere di carbone e catrame. Big Peat cattura quel gusto archetipico di Islay in una bottiglia davvero notevole. In vero stile Douglas Laing e tradizionale, il malto in piccoli lotti estremamente affumicato viene imbottigliato al 46% di alcol e presentato con orgoglio senza coloranti o filtrazioni a freddo, consentendo al carattere oleoso naturale dello spirito di regnare sovrano.
Scotland