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Umbria IGT
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Palazzone azienda agricola
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Umbria
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Procanico 50%, Verdello 30%, Malvasia 20%
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2017
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12 % vol
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0,75 lt
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Funghi, Tartufo, Baccalà, Agnello
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Allergeni: Solfiti
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12PZZ01
24,60 €
Da una piccolissima vigna impiantata in modo promiscuo con uve Procanico, Verdello e Malvasia mescolate nei filari proprio come da usanze tradizionali della nostra zona, nasce “Musco”. Prodotto con utensili e attrezzature antiche in una grotta di tufo scavata sotto un bosco di castagni, senza utilizzo di energia elettrica, matura in botti di castagno e affina prima in damigiana e successivamente in bottiglia per diversi mesi. Anche l’imbottigliamento avviene manualmente. Un vino ottenuto “per desiderio di chi con consapevolezza, sapere ed utensili antichi vuole mantenere vivo il ricordo di una storia senza tempo”. Di colore oro intenso brillante, al naso presenta sentori di frutta gialla matura, mandorla, miele e note agrumate. Al palato è strutturato, morbido e leggermente sapido, un vino molto equilibrato. Lunga persistenza gustativa con chiusura leggermente amarognola.
Umbria
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