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Armenia Wine Company
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Aragatsotn
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Areni 100%
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2018
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Agnello, Sughi di carne, Arrosti, Pollame, Formaggi a pasta molle
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Allergeni: Solfiti
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12TAK01
21,85 €
Le uve vengono raccolte a mano all'apice della loro maturità e trasferite in azienda in piccole cassette in camion frigo. Ultima cernita rigorosa sul tavolo di selezione durante il ricevimento dell'uva. Due settimane di fermentazione alcolica a temperatura compresa tra 26 ° C e 28 ° C in serbatoi di acciaio inox. Un mese di macerazione. Il vino ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso evoca piacevoli speziature (vaniglia, liquirizia, sentori di pepe e chiodi di garofano) con ciliegia e mora sullo sfondo. Al palato è preciso con buoni tannini e bella struttura.
Aragatsotn
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