Fiano Beneventano IGP Masseria Frattasi

Image

19,55 €

AGGIUNGI AL CARRELLO

Un colore chiarissimo, il vigneto è a 650 metri di altezza, in un angolo a est del monte Taburno, su marne e una grande oscillazione di temperature tra giorno e notte, il profumo ricorda il frutto della passione, la selce, ma anche i fiori di melo, ottima su una bella pasta e ceci. Prodotto nella proprietà della Masseria Capitorre a Montesarchio su di un terreno di argilla e sabbie alluvionali. Vendemmia manuale nella prima decade di settembre. Vinificato dopo macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale. Affinamento in acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia. Colore verde e sapori di frutta di mandorla. Temperatura di servizio 12°.

Campania
Campania

indietro

Prodotti Consigliati

Prodotti che ti potrebbero interessare

image