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Terre siciliane IGT
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Porta del Vento
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Sicilia
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Perricone 100%
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2017
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13 % vol
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0,75 lt
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Carni rosse, Carni grigliate, Salumi
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Allergeni: Solfiti
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12PDV01
20,00 €
Fermenta in tini di rovere a contatto con le bucce per trenta giorni. Follatura a mano tre volte al giorno e frequenti rimontaggi. Affina in botti di rovere da 25 hl. Polputo, ricco ed avvolgente. Naso maturo e speziato.
Sicilia
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