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Verdicchio di Matelica DOCG
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La Monacesca
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Marche
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Verdicchio 100%
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2021
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Carni bianche, Formaggi freschi
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Allergeni: Solfiti
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12LMO02
30,10 €
Verdicchio di Matelica Riserva DOCG prodotto con uve di un vitigno da 3 ettari con esposizione nord/sud ad un altezza di 400 mt slm, su un terreno prevalentemente argilloso. Vendemmia alla terza decade di ottobre. Vino di alto lignaggio, destinato ad essere prodotto solo nelle grandi annate. La leggera surmaturazione delle uve Verdicchio ci consente di avere un materiale di partenza straordinario che si esprime, dopo il lungo affinamento, con una grande complessità olfattiva: ampi sentori di mandorle tostate, cedro, miele e crosta di pane che in fase evolutiva sorprendono per la ancor maggiore espressività. In bocca è una esplosione di potenza ed equilibrio, lunghissimo e profondo, ricco ed opulento. Invecchiamento oltre 10 anni. Temperatura di servizio 12°c
Marche
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