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Spumante metodo classico
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Pasini San Giovanni
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Lombardia
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Erbamat 50%, Groppello 50%
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s/a
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12 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Tutto pasto
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Allergeni: Solfiti
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12PAS06
20,30 €
Il Ceppo 326 Rosé nella sua versione più essenziale: nessuna aggiunta di zuccheri in sboccatura, per esaltare la finezza e l'armonia del Groppello e dell'Erbamat, coltivati sulla riva bresciana del Lago di Garda e vinificati in rosa e in bianco. Uve coltivate su terreni calcareo sabbiosi di origine morenica, con una forma di allevamento Guyot. Maturazione sui lieviti oltre 40 mesi per la seconda fermentazione. Affinamento in bottiglia minimo 4 mesi. Produzione annua 4.940 bottiglie. Colore rosa tenue, luminoso, con perlage fine, profumo netto e fragrante, di rosa, violetta e frutta secca, gusto armonico, elegante, di grande persistenza. Temperatura di servizio 8° C. Ottimo come aperitivo e ideale a tutto pasto.
Lombardia
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