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Ormeasco di Pornassio DOC
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Viticoltori Ingauni
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Liguria
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Ormeasco 100%
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2020
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11.5 % vol
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0,75 lt
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Pesce, Carni bianche
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Allergeni: Solfiti
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12ING05
13,00 €
L'Ormeasco scia-trà è la versione rosata del noto vitigno, secondo la tradizione introdotto dai Saraceni nella zona di Ormea intorno all'anno 1000 e diffuso poi grazie al contributo del Marchese di Clavesana. Rispetto all'Ormeasco, che trae origine dal Dolcetto ma dal quale si differenzia , la versione sciac-trà risulta di un bel colore rosato corallo, con aroma vinoso gradevole e caratteristico, sapore secco, asciutto fresco ed armonico. Si abbina bene alle portate di pesce bianco e ed azzurro oltre che ai piatti di terra della tradizione ligure. Temperatura di servizio: 12°c.
Liguria
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