Tamaris Vazi Natenadze Wines

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62,65 €

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Vino monovarietale prodotto da uva omonima che deve il nome alla regina Tamara che pare fosse una estimatrice di questa uva. Fermentazione spontanea e vinificazione in tradizionali quevri georgiani per 6 mesi a contatto con le bucce per poi sostare in acciaio fino all'imbottigliamento. La fermentazione spontanea in terracotta, restituisce un vino semplice ma non banale, giocato sulla freschezza del frutto e un sorso reso compulsivo dal sottile equilibrio di freschezza e sapidità.

Samtskhe-Javakheti (GEORGIA)
Samtskhe-Javakheti

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