Marsannay AOC rouge Sylvain Pataille

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69,55 €

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Colore rosso rubino. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da sentori speziati. Al palato il vino risulta profondo, setoso, vellutato. Vinificazione senza SO2 con grappoli interi in acciaio o vetroresina, con macerazioni di circa 3 settimane. Il vino affina poi per 2 inverni in barrique. SO2 totale 25 mg/l. Uve coltivate su terreni argillo calcarei. Sono vecchie viti di circa 50 anni che garantiscono basse rese e frutti ricchi di sostanza.

Bourgogne
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