2011 Geheimrat J Riesling Spätlese trocken Weingut Wegeler

68,10 €

Di colore giallo intenso, il Rheingau Riesling spatlese trocken "J" 2011 mostra l'opulenza dell'annata e si apre con intensi aromi di mango e frutta tropicale intrecciati con note molto sottili di ardesia frantumata. Potente e ricco al palato, questo è un Riesling opulento e avvolgente, molto fruttato ed elegante con un finale lungo, intenso e concentrato che rivela tannini fini e una persistente acidità salina. Per realizzare questo straordinario vino si usano fino a 15 diversi vigneti Erste Gewächs del medio e basso Rheingau sono riuniti in una cuvée di vigna del Gehemeirat J. Viene vinificato solo nelle annate da buone a eccellenti. In annate piuttosto deboli, come 1984, 1987 e 1991, non è stato prodotto. Il terreno è una combinazione della mineralità delle località montane di Rüdesheim e Geisenheim con i fertili e profondi terreni di loess del Rheingau centrale. Ideale con piatti vegetariani, con la pasta, con la carne.

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