- Spumante metodo classico
- Gaudio Bricco Mondalino
- Piemonte
- Grignolino 100%
- 2020
- 12.5 % vol
- 0,75 lt
- Aperitivo, Tutto pasto, Pesce, Primi piatti
- Allergeni: Solfiti
- 12GAU01
30,60 €
Vigneti posti a 300 metri slm nella zona del Monferrato Casalese, uve utilizzate 100% Grignolino. Rifermentazione in bottiglia (metodo classico), affinamento 36 mesi “sur lies". Colore rosa salmone, al naso si rilevano sentori di pompelmo rosa, yogurt d’albicocca e arancia candita. In bocca acidità fresca con un lungo e morbido sapore di albicocca e arancia. Finale asciutto. Per aperitivi o a tutto pasto con pesce e primi piatti. Temperatura di servizio 6 - 8 °C. Potenziale di invecchiamento 6 anni.
Piemonte