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Spumante metodo classico
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Gaudio Bricco Mondalino
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Piemonte
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Grignolino 100%
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2020
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Tutto pasto, Pesce, Primi piatti
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Allergeni: Solfiti
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12GAU01
30,60 €
Vigneti posti a 300 metri slm nella zona del Monferrato Casalese, uve utilizzate 100% Grignolino. Rifermentazione in bottiglia (metodo classico), affinamento 36 mesi “sur lies". Colore rosa salmone, al naso si rilevano sentori di pompelmo rosa, yogurt d’albicocca e arancia candita. In bocca acidità fresca con un lungo e morbido sapore di albicocca e arancia. Finale asciutto. Per aperitivi o a tutto pasto con pesce e primi piatti. Temperatura di servizio 6 - 8 °C. Potenziale di invecchiamento 6 anni.
Piemonte
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