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Gevrey-Chambertin AOC
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Domaine Tortochot
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Bourgogne
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Pinot nero 100%
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2021
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13 % vol
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0,75 lt
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Arrosti, Brasati, Selvaggina
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Allergeni: Solfiti
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12DTO02
128,95 €
Il terroir dei pendii inferiori della Côte St Jacques e Brochon è costituito da suoli che sono rimasti al loro posto. Sono i più potenti e carnosi. Questi vini splendidi, sdolcinati e molto profumati si promettono di conservarsi a lungo. Questi includono: Au Vellé, En Champs, Champerrier, Jeunes Rois. Questo appezzamento di Champerrier, Vieille Vigne, è il vitigno Gevrey del Domaine più antico: fu piantato da Félix Tortochot nel 1920. Dà un vino che stupisce per la sua densità e consistenza. Vitigno Pinot Nero con superficie di 0,72 ettari, Vino di bella struttura, con una bella acidità, con tannini decisi. Sta invecchiando molto bene. Può essere bevuto entro 5-10 anni.
Bourgogne
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