Red Jerepigo Red Muscadel Slanghoek

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19,00 €

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Un classico vino da dessert fatto con uve di Muscadel attentamente selezionate. Aromatico al naso con sentori classici del moscato e con sapori di bacche rosse mature e litchi. Molto concentrati al palato con un finale pulito, persistente e ben bilanciato. L'uva proviene da un appezzamento di vigneto che ha più di 26 anni, coltivato a traliccio su terreni rocciosi e profondi, sottoposti a microirrigazione. L'uva è stata raccolta a mano, diraspata, pigiata e lasciata a contatto con le bucce per 24 ore a 15°C prima di essere pressata lavorando il più possibile in modo riduttivo. Il succo viene quindi separato dalle bucce e fortificato con distillati di vino naturali. Ideale abbinato con sacher torte, frutta secca, formaggi erborinati, formaggi a pasta fresca, dolci al cucchiaio.

Western Cape
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