Bianchetta Colline del Genovesato IGT Villa Cambiaso

Image

19,50 €

AGGIUNGI AL CARRELLO

Dai migliori cloni di vite di Bianchetta Genovese coltivati fra i sassi di quarzo ed ardesia, viene prodotta questa Bianchetta Genovese selezionata nei secoli dalla natura e dall’uomo. Visivamente appare di un giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso si presenta fine e delicato con sentori di frutta bianca. In bocca è sapido, con spiccata acidità naturale ed elegante mineralità. Vino di grande impatto ed eleganza, caratteristiche tipiche della Bianchetta Genovese che trovano ottimali condizioni produttive tra le colline di Morego alle spalle di Genova. Le ridotte produzioni di uva per ettaro vengono ottenute con rigorose operazioni agronomiche e la selezione manuale delle uve in vendemmia. La pressatura delle uve intere e le lavorazioni del mosto vengono effettuate nella maniera più soffice e rispettosa del frutto per mantenere tutte le caratteristiche di tipicità e profumi integri. È un vino appagante con intensi ed espressivi profumi fruttati e floreali, con anche grande mineralità, ottenuti e valorizzati tramite un battonnage adeguato all’annata che permette di ottenere un vino naturalmente stabile. Temperatura di servizio: 8 – 10°C. Ottimo come aperitivo con le ostriche e crostacei, piatti a base di pesce e carni bianche.

Liguria
Liguria

indietro

Prodotti Consigliati

Prodotti che ti potrebbero interessare

image