- Pignoletto DOC
- Gaetano Righi
- Emilia-Romagna
- Grechetto 100%
- s/a
- 11.5 % vol
- 0,75 lt
- Aperitivo, Antipasti, Primi piatti, Carni bianche, Formaggi freschi
- Allergeni: Solfiti
- 12RIG02
7,25 €
Questo spumante si produce con le uve di Grechetto gentile provenienti dall’area di diffusione principale è quella della viticoltura bolognese e modenese, in particolare quello utilizzato è derivato dai terreni vitati nell’area DOC Reno. Il vino si presenta con una bella spuma che si mangia rapidamente nel bicchiere lasciando un perlage molto fine e molto persistente. Il colore è giallo paglierino scarico ed il bouquet è intenso, elegante, floreale con note di frutta di buon corpo impreziosito dal tannino caratteristico del vitigno e con una freschezza capace di esaltarne i caratteri organolettici. Ideale come aperitivo e con antipasti, primi piatti, arrosti di carni bianche e formaggi freschi. Temperatura di servizio 8-10 °C.
Emilia-Romagna