Tener spumante Sauvignon Chardonnay extra dry Banfi

13,85 €

Nasce da uve particolarmente adatte alla produzione di uno spumante molto ricco di aromi fruttati. Cuvée composta da Sauvignon Blanc (oltre 50%) e Chardonnay. Spumante ottenuto con fermentazione lunga in autoclavi termocondizionate, (Metodo Charmat) a 16°-17° C, con l’impiego di lieviti selezionati che aiutano la cessione dei migliori e più caratteristici aromi dei due grandi vitigni. Colore: giallo paglierino, spuma abbondante, perlage fine e persistente. Profumo: intenso e fragrante, con gradevoli sentori di pesca gialla e frutti esotici. Sapore: fresco, armonico e morbido al palato. Questo speciale blend, composto per oltre la metà da profumatissime uve Sauvignon Blanc, raramente destinate a vini spumanti, conferisce a Tener Brut aromi e sapori particolari e gradevolissimi. Uno spumante dal gusto rotondo, di carattere. Vino gradevolissimo da bersi come aperitivo e fuori pasto; si abbina egregiamente a piatti a base di pesce e alle carni bianche.

Piemonte
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