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Vallée d'Aoste DOC
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Cave Mont Blanc de Morgex et La Salle
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Valle d'Aosta
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Prié blanc 100%
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2020
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12 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Tutto pasto, Pesce alla griglia, Crostacei
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Allergeni: Solfiti
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12CMB01
29,45 €
Prodotto con uve al 100% di Prie Blanc biotipo Blanc de Morgex. Il vino base svolge la prima fermentazione in legno grande (larice-rovere) e in acciaio inox. Tradizionale rifermentazione in bottiglia. Degorgement non prima di 20 mesi. Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti. Profumo fine, persistente con lievi sentori minerali. Gusto fine, asciutto, esprime il territorio montano. Servire a 6 - 8° C. Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, speciale con pesce dolcemente grigliato e crostacei.
Valle d'Aosta
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