Malvasia dei Colli Piacentini DOC frizzante Tenuta Ferraia

9,35 €

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Prodotto in Val Tidone su un terreno di medio impasto calcareo e marnoso, con esposizione a sud-est. Uvaggio usato e al 100% di Malvasia di Candia Aromatica. Vinificato con crio-macerazione per 48 ore. Fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Affinamento in botti di acciaio dove una lenta rifermentazione completa la sua fragranza. Colore giallo paglierino con riflessi dorati; profumo aromatico, fruttato e floreale; sapore moderatamente secco, delicato e fresco. Ideale come aperitivo, e di accompagno con antipasto e primi piatti delicati. Temperatura di servizio 8°C

Emilia-Romagna
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