Il domaine Larmandier-Bernier si trova nei terroir della Côte des Blancs, nel cuore dei vigneti della Champagne. Dal 19° secolo, la famiglia Larmandier lavora le vigne dei Premiers e Grands Crus della Côte des Blancs. Il gesso è la chiave di volta di questi grandi terroir. Infatti, tra le diverse zone di produzione della denominazione Champagne, solo la Montagne de Reims e la Côte des Blancs si trovano sul gesso, che è la fonte della bella mineralità degli champagne Lamandier-Bernier.I vigneti sono situati nella Côte des Blancs: Vertus (Premier Cru) e Cramant, Chouilly, Oger, Avize tutti Grand Cru. Le vigne, di un’età media di oltre 35 anni, sono coltivate nel rispetto del territorio contrattamenti omeopatici. Il punto di arrivo sono i vini puri e minerali che ne derivano. Pierre non fa degli assemblaggi complessi, fa dei vini di territorio, non fa Chardonnay ma del Vertus o del Cramant. I lieviti utilizzati sono quelli indigeni.