Champagne, tutta la nostra vita ... anzi, era l'ambasciatore e testimone di ogni momento della vita della famiglia Huot, ma anche quella dei genitori, nonni, bisnonni ... E 'il bisnonno Luigi Huot, erede di una lunga serie di produttori di vino, che ha lanciato il suo marchio di champagne nel 1950. Quarta generazione della famiglia Huot, che ha rilevato l'azienda nel 2009 e sii sforzano ogni giorno di perpetuare i valori ancestrali trasmessi associando tecniche enologiche moderne. Valori, tradizioni e conoscenze passate di generazione in generazione. Misuriamo la possibilità di crescere, produrre e soprattutto di condividere questo champagne nobile e di festa!