Il Domaine de la Zouina è un'antica tenuta creata dai francesi all'inizio del XX secolo. È stata rilevata nel 2002 da Gérard Gribelin e Philippe Gervoson che hanno deciso di creare i marchi Epicuria e Volubilia. La tenuta si estende ora su 115 ettari. Delimitata da cipressi e ulivi, la vite affonda le sue radici in un terroir millenario che conferisce ai suoi frutti una firma unica. Sono stati scelti i vitigni più nobili: syrah, cabernet-sauvignon, tempranillo per i rossi; chardonnay, sauvignon blanc, sauvignon gris, viognier e vermentino per i bianchi; caladoc, mourvèdre e marselan per grigi e rosati. Tutti sublimano la potenza e la raffinatezza di una terra calda e solare. L'intera tenuta è gestita in agricoltura sostenibile con una costante attenzione alla ricerca della qualità.