Una storica cantina del 1882, per un vino di tradizione millenaria, conteso dai potenti, apprezzato da tutti. Franco racconta così del Moscato di Trani DOC. Un prodotto di difficile realizzazione, che richiede espedienti antichi, pazienza, e speranz a nella Divina Provvidenza oltre che materia di prima qualità, le Estasi nascono per opera loro. È così che lo realizza nella sua tenuta, assicurando la buona riuscita attraverso controlli meticolosi e ritmi dettati dall’esperienza. «Ringrazio la D ivina Provvidenza» dice Franco «che m’ illumina e mi assiste nel lavoro che svolgo e in quello che non posso mai fare» a testimonianza dell’arte che sta dietro alla nascita di questo suo dorato tesoro. Ettari vitati: 5