Dal 1887, la produzione di Rhum Clément è stata effettuata secondo le tradizioni più pure e più onorate ereditate da Homère e Charles Clément. Rhum Clément è realizzato nel rigoroso rispetto delle linee guida stabilite dall'Appellation d'Origine Contrôlée. Situato a Le Francois, Habitation Clément è la città natale del Rhum Agricole e porta la cultura di un'antica piantagione di canna da zucchero Créole ricca di storia dell'India occidentale francese, che è stata completamente rinnovata dalla famiglia Hayot per rimanere un'icona culturale della Martinica per secoli. Precedentemente noto come Domaine de l'Acajou, Habitation Clément accoglie ogni anno migliaia di turisti che vanno a scoprire la cultura del vecchio mondo e del nuovo mondo. Molte persone trascorrono un periodo tranquillo visitando i giardini botanici o visitando il luogo dove Rhum Clément è stato prodotto per oltre 125 anni e nessuno se ne va senza una bottiglia speciale per il loro bar di casa. Recentemente alcune delle strutture più vecchie sono state rinnovate in gallerie e mostre frequenti di artisti locali dei Caraibi sono sempre aperte per la visualizzazione. Habitation Clément è un marchio storico francese registrato dal 1996 e ha ospitato numerosi importanti eventi e dignitari mondiali.