Proprietaire e negociant di Côte du Rhône più apprezzati a livello internazionale grazie alla sua esperienza messa a disposizione nell “Centro Enologico della Côte du Rhône” fondato più di 25 anni fa, Jean-Luc Colombo crede nel rispetto della natura e degli equilibri naturali dei differenti terroir, frutto di una alleanza ragionata tra le pratiche di coltivazione tradizionali e le conquiste dell’agronomia. La vinificazione e l’invecchiamento definiscono uno stile che riassume il frutto e la freschezza, o meglio, secondo il millesimo, l’eleganza setosa e la finezza della differenti cuvée. Equilibrio è la parola chiave. Insieme al rispetto per le caratteristiche uniche di ogni terroir (nessuna irrigazione) alla riscoperta dei loro vitigni tradizionali. La gamma dei vini Colombo si compone da una parte delle principali appellations del Rodano settentrionale a base di Syrah tra cui Côte-Rotie, Hermitage e Crozes-Hermitage e, a base di Viognier, Condrieu e dall’altra dell’appellation più classica del Rodano meridionale, ovvero il Côtes du Rhône Blanc (da uve Clairette e Roussanne) e Rouge (da uve Grenache, Sirah e Mourvèdre).