La cantina Kanonkop si trova nella red wine bowl, la ristretta "coppa di vino rosso" di Stellenbosch, cuore della migliore enologia sudafricana. La tenuta si estende per 125 ettari, di cui 100 coltivati a vite e gode di un microclima perfetto grazie alle brezze marine della False Bay. Kanonkop è specializzata nel Pinotage, vino sudafricano per il quale ha ricevuto molti premi internazionali. A novembre del 2019, IWSC (International Wine and Spirit Competition) ha assegnato a Kanonkop il trofeo Outstanding Wine Producer. Nel 2020 Kanonkop si afferma al 32° posto, prima tra le cantine sudafricane, nella prestigiosa classifica "The World's Most Admired Wine Brands", di Drinks International.