Liliac the wine of Transylvania

Batos (Romania)

Liliac the wine of Transylvania
Transilvania
Sostengono le tradizioni vitivinicole della Transilvania e apprezzano il potenziale della regione con i loro vini unici, ottenuti da uve raccolte a mano, che vengono poi lavorate con la stessa cura e attenzione fino alla piena maturità, sotto il controllo e gli occhi attenti degli iconici pipistrelli che volteggiano sulle colline, tutelando la vigna. Liliac ha rivitalizzato la regione vinicola di Lechinta, pur rispettando le tradizioni dei produttori di vino della Transilvania; una storia che affonda le radici con le vigne piantate per la prima volta dall'Impero Romano e continuata dai coloni tedeschi, che coltivarono i primi vigneti ai piedi dei Carpazi. In ogni bottiglia di Liliac si trova la dedizione alla qualità, attenzione ai dettagli e una connessione spirituale con il suolo e il clima della Transilvania, decantata dall'esperienza austriaca e da tecniche di vinificazione innovative. Utilizzando tecniche moderne, gli enologi rivelano l'essenza delle uve locali, coltivate sotto il dolce sole della Transilvania e raccolte a mano nei 52 ettari di vigneti. La vinificazione avviene in condizioni ottimali producendo varietà bianche, rosate e rosse di altissima qualità, che attireranno con i loro aromi freschi, fragranti ed eleganti.