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Benaco bresciano IGT
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Pasini San Giovanni
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Lombardia
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Riesling 50%, Manzoni bianco 50%
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2018
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12.5 % vol
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0,50 lt
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Pasticceria secca, Formaggi stagionati, Foie gras
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Allergeni: Solfiti
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12PAS05
23,90 €
E’ un bianco dolce, prodotto da uve Riesling Renano e Incrocio Manzoni coltivate a Raffa e Picedo, selezionate accuratamente in vigna e appassite in solai ventilati fino alle prime brine. Il profumo è ampio, con chiare note di miele, datteri e uva sultanina, in bocca è seducente, caldo ed equilibrato, di buona complessità. Colore Giallo carico con riflessi ambrati; profumo di confetture, miele, canditi e sfumature di vaniglia; gusto di polpa di frutto nobilmente dolce, complesso, rotondo con lungo retrogusto armonico. Temperatura di servizio 5-6° C. Abbinamento migliore con pasticceria secca, paté e formaggi saporiti. Prodotto con grappoli spargoli e ben esposti, appassiti in cassette sino alle prime brinate invernali.
Lombardia
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Passito da uve Riesling provincia di Pavia IGT Conte Vistarino20,00 €