Blanquette de Limoux
Maison Guinot
Languedoc-Roussilion (FRANCIA)
Mauzac 90%, Chardonnay 10%
s/a
12 % vol
0,75 lt
Pesce, Carni bianche
Allergeni: Solfiti
12GNT02

18,05 €

Prodotto con uve Mauzac e Chardonnay. È la rinascita della storica cuvée già prodotta nel 1880, e presentata dal Guinot Ancètres all'Esposizione Universale del 1889. Prodotto con il 90% di uva Blanquette (Mauzac) tradizionale, per conferirle corpo e rotondità, e il 10% di Chardonnay che gli conferisce una bella potenza aromatica, freschezza e flessibilità nel finale. Prima fermentazione a temperatura controllata in vasca, assemblaggio di alcuni anni di vendemmia, affinamento sui lieviti in bottiglia per 2 anni, remuage manuale e sboccatura al volo.

Languedoc-Roussilion (FRANCIA)

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