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Marca Trevigiana IGT
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Carolina Gatti azienda agricola
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Veneto
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2019
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11 % vol
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0,75 lt
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Formaggi stagionati, Carni rosse
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Allergeni: Solfiti
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12GAT01
15,85 €
Si vendemmia ai primi di novembre, macerazione sulle bucce e fermentazione (lieviti indigeni) per una decina di giorni con frequenti follature e rimontaggi; il vino matura in vasche di cemento e affina in bottiglia per almeno tre mesi. Melograno, mora e rabarbaro, bocca fresca quasi nervosa.
Veneto
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