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Toscana IGT
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Petra società agricola
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Toscana
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Ciliegiolo 100%
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2021
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13 % vol
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0,75 lt
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Carni rosse, Primi con sughi di carne, Agnello
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Allergeni: Solfiti
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12PET05
17,15 €
Di un colore rosso intenso con riflessi violacei, al naso il caratteristico aroma di ciliegia che dà il nome al vitigno. Al palato si presenta strutturato, armonico e vellutato. La piacevole acidità lo rende un vino coinvolgente e di ottima beva. Il naso oltre alla caratteristica nota di ciliegia regala refoli di macchia mediterranea, eucalipto e alloro, mentre la bocca è vellutata e carica. Il metodo di produzione è rigorosamente teso alla difesa della connotazione territoriale. Dall’omonimo vitigno, autoctono toscano, un vino dal ventaglio ampio e sfaccettato, che la vinificazione in solo acciaio e l’affinamento in grandi botti di rovere per 6 mesi, mantengono fresco e coerente.
Toscana
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