Custoza DOC
Giuseppe Campagnola
Veneto
Trebbiano toscano 20%, Garganega 60%, Cortese 20%
2023
13 % vol
0,75 lt
Aperitivo, Crostacei, Pesce, Formaggi a pasta molle, Carni bianche, Cucina asiatica
Allergeni: Solfiti
12CAM07

16,85 €

Prevalentemente da uve Garganega, Cortese e Trebbiano coltivate nella zona di Custoza su colline di origine morenica con terreno calcareo, argilloso e ghiaioso. Vinificato dopo macerazione prefermentativa a freddo, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. A seguire, affinamento in acciaio sui propri lieviti per 4-5 mesi circa. Vino bianco secco. Colore giallo paglierino intenso con eleganti riflessi dorati. Profumo etereo leggermente aromatico con note floreali, di frutta esotica e mandorle tostate. Al naso presenta grande intensità e complessità olfattiva. Gusto fresco, sapido e minerale con ottima persistenza e finezza.

Veneto
Veneto

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