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DO Lanzarote
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El Grifo
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Islas Canarias (SPAGNA)
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Malvasia 100%
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2016
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Pesce, Pesce alla griglia
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Allergeni: Solfiti
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12GRI03
23,25 €
Nato per caso nel 1989, dopo che tre anni prima i produttori hanno accidentalmente fatto riferimento a una partita di bottiglie di Malvasia semisecca, i cui tappi non si sono staccati completamente dalla bottiglia. In quell'occasione hanno capito che la Malvasía Volcánica era adatta alla produzione di spumanti. Di colore giallo paglierino con bollicine fini. Al naso è intenso con sentori di frutta fresca e fiori bianchi, con piccole sfumature di panificazione dalla maturazione sui lieviti. Al palato è piacevole e fresco, fine ed elegante.
Islas Canarias (SPAGNA)
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1670DOT Malvasia Puntinata brut Principe Pallavicini17,05 € -
Greco di Subur Blanc de Blancs brut Nature mètode traditionelle Clos Lentiscus28,30 € -
Cento Santi Matera DOP spumante metodo classico Dragone15,95 €
