-
Colline Saluzzesi DOC
-
Cascina Melognis
-
Piemonte
-
Pelaverga piccolo 100%
-
2020
-
12 % vol
-
0,75 lt
-
Tutto pasto, Carni rosse
-
Allergeni: Solfiti
-
12MLG01
14,90 €
Colore di un rosso granato scarico con lievi riflessi violacei; risulta ricco e speziato al naso con aromi che ricordano il geranio, la viola e la rosa. Di acidità e alcool contenuti, offre una beva facile ma mai banale. Uve coltivate su di un suolo acido, ricco di scheletro e argilla. Vendemmia manuale, a metà ottobre. Vinificato con macerazione di 20 giorni e fermentazione spontanea, maturazione in acciaio ed imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Piemonte
 |
