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Colline Saluzzesi DOC
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Cascina Melognis
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Piemonte
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Pelaverga piccolo 100%
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2020
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12 % vol
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0,75 lt
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Tutto pasto, Carni rosse
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Allergeni: Solfiti
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12MLG01
14,90 €
Colore di un rosso granato scarico con lievi riflessi violacei; risulta ricco e speziato al naso con aromi che ricordano il geranio, la viola e la rosa. Di acidità e alcool contenuti, offre una beva facile ma mai banale. Uve coltivate su di un suolo acido, ricco di scheletro e argilla. Vendemmia manuale, a metà ottobre. Vinificato con macerazione di 20 giorni e fermentazione spontanea, maturazione in acciaio ed imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Piemonte
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Verduno Pelaverga DOC Terre del Barolo14,90 €
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