Champagne AOC
Champagne Taittinger
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Chardonnay 40%, Pinot nero 30%, Meunier 30%
s/a
12.5 % vol
0,75 lt
Aperitivo, Pesce, Verdure
Allergeni: Solfiti
12TAI01

39,90 €

La Cuvée Prestige è il biglietto da visita della Maison ed è prodotto con i tre vitigni principali dello champagne provenienti da oltre 35 diversi Cru e da raccolte differenziate nel tempo, effettuate sempre a perfetta maturazione delle uve. Lo Chardonnay ha una maturazione in cantina di almeno 3 anni prima dell'assemblaggio con gli altri vini, per avere una migliore finezza ed eleganza. Uno champagne completo ed equilibrato. La produzione si svolge nella Montaigne de Reims, Sézannes e Aube, di cui almeno il 50% dei vigneti sono di proprietà. Base annata più 30% di "vins de rèserve". Rifermentazione in bottiglia e affinamento di circa tre anni e mezzo sui lieviti. Colore giallo paglierino vivace, perlage fine e persistente. Al naso un insieme elegante e completo, dotato di mineralità, note floreali ed agrumate, grassezza burrosa, su un fondo di giusta freschezza. Assaggio morbido e cremoso, ma ricco di freschezza, leggero ed elegante.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)