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Spumante metodo classico
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Yarden
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Golan Heights
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Chardonnay 50%, Pinot nero 50%
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2019
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11.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Carni bianche
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Allergeni: Solfiti
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12YAR06
33,75 €
Metodo classico prodotto con uve Chardonnay, Pinot Nero, provenienti da vigneti a nord di Golan. E' prodotto attenendosi strettamente al metodo tradizionale, i grappoli vengono quindi pressati interi e la seconda fermentazione ha luogo in bottiglia. Prima del dégorgement, l’affinamento sulle fecce fini dura almeno dodici mesi. Al naso il bouquet si compone di aromi freschi di lime e limone unitamente a note di mela, fiori, fragole appena mature e sentori di pane tostato. Fresco e dalla piacevole beva.
Golan Heights
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