Champagne AOC
Champagne Diot-Legras
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Chardonnay 63%, Pinot nero 37%
s/a
12.5 % vol
0,75 lt
Aperitivo
Allergeni: Solfiti
12DLE01

40,20 €

Per questo champagne vengono utilizzate uve di Chardonnay per il 63% e pinot noir per il restante 37%. La base ha uve raccolte nel 2017 con aggiunta del 36% vini di riserva. Sosta sui lieviti dai 3 ai 4 anni. Tirage del 2018. Affinato dopo il degorgement minimo 6 mesi. Dosaggio 9/10 g/l. Blend di diversi chardonnay principalmente della Cote de Blanc e pinot nero della zone di Epernay vinificati in tini d’acciaio a temperatura controllata. Colore giallo dorato, bollicine fini e persistenti, al naso sentori fruttati e floreali, freschi e delicati, attacco cremoso in bocca con sensazioni di frutta a pasta gialla e ritorni di lieviti. Ideale per aperitivo.

Champagne-Ardenne (FRANCIA)