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Champagne AOC
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Champagne Diot-Legras
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Champagne-Ardenne
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Chardonnay 63%, Pinot nero 37%
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s/a
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo
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Allergeni: Solfiti
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12DLE01
40,20 €
Per questo champagne vengono utilizzate uve di Chardonnay per il 63% e pinot noir per il restante 37%. La base ha uve raccolte nel 2017 con aggiunta del 36% vini di riserva. Sosta sui lieviti dai 3 ai 4 anni. Tirage del 2018. Affinato dopo il degorgement minimo 6 mesi. Dosaggio 9/10 g/l. Blend di diversi chardonnay principalmente della Cote de Blanc e pinot nero della zone di Epernay vinificati in tini d’acciaio a temperatura controllata. Colore giallo dorato, bollicine fini e persistenti, al naso sentori fruttati e floreali, freschi e delicati, attacco cremoso in bocca con sensazioni di frutta a pasta gialla e ritorni di lieviti. Ideale per aperitivo.
Champagne-Ardenne
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