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Spumante metodo classico
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Villa Rinaldi
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Veneto
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Chardonnay 100%
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s/a
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12.5 % vol
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0,75 lt
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Aperitivo, Pesce crudo
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Allergeni: Solfiti
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12VRI01
30,45 €
Collocazione geografica dei vigneti nelle regioni Trentino Alto-Adige e Veneto. Affinamento in barriques di rovere del massiccio centrale francese. I tempi di permanenza in barriques sono variabili in base alle vendemmie; i tempi di contatto con i lieviti vengono studiati e stabiliti in base alle cuvées di ogni annata. La Cuvée che ha anteceduto tutte le altre della nostra ossia “La Prima Cuvée”. Uve Chardonnay. Lo Spumante che Rinaldo Rinaldi ha formulato a metà degli anni sessanta e dal quale ha preso ispirazione per tutte le altre sue Riserve. Esso raccoglie tutti i profumi della primavera: rose bianche, fiori di tiglio e di biancospino. Perchè Rinaldo ha voluto così il suo primo Chardonnay in purezza: con tutta l’eleganza dei fiori che solo in questa stagione si può cogliere. Perfetto come aperitivo e con tutte le cruditè. Si consiglia di servire a una temperatura di 6° C in un tulipano di cristallo.
Veneto
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