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Gabriel Boudier
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Bourgogne
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20 % vol
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0,50 lt
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Allergeni: Solfiti
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13GBO02
35,55 €
Prodotto tipico di Dijon con alcool, ribes nero. I frutti vengono ispezionati e scelti a mano. Successivamente le bacche scelte vengono lasciate macerare con alcool. Il succo ottenuto è estremamente concentrato e acido. L’unico modo per neutralizzare l’acidità è aggiungere zuccheri e così il liquido si trasforma in crema. Colore viola scuro, al naso emergono in maniera molto intensa gli aromi del Ribes nero, al palato il gusto esplode con frutta di ribes nero con un'acidità intensa che bilancia la dolcezza zuccherina. Ideale per un perfetto kir royal.
Bourgogne
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