Champagne Trudon Emblematis demi sec

31,10 €

Si può scoprire lo stile storico di Champagne Trudon con la cuvée Emblematis, qui in versione demi sec. È lo champagne fedele ai vitigni delle vigne aziendali. Ha quindi una maggioranza di Meunier ed è sottilmente accompagnato dal Pinot Nero. Per perpetuare lo stile della maison, include dal 30 al 40% dei vini di riserva. Una completa fermentazione malolattica gli viene profusa perché questa tecnica è storica, tradizionale, culturale nello Champagne Trudon. Dosaggio 36 grammi/litro.

Champagne-Ardenne
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