Champagne AOC
Champagne Sourdet-Diot
Champagne-Ardenne (FRANCIA)
Meunier 70%, Chardonnay 30%
s/a
12 % vol
0,75 lt
Frutti di mare, Gamberi, Formaggi caprini
Allergeni: Solfiti
12SOU01

24,80 €

Prodotto con vin de reserve 50 % 2016 – 50 % 2017 con uve 70% Meunier, 30% Chardonnay; terreno argilloso-calcareo. Dosaggio 9 g/l zuccheri. Vinificato con fermentazione malolattica, serbatoi in acciaio inox con controllo della temperatura. Affinamento sulle fecce fini : 4 anni. Questo è un vino dorato brillante con una spuma vivace. Al naso è soprattutto fresco e fragrante con aromi di limone, verbena e acacia fiore. Il frutto ha sentori di bacca rossa e drupacee. Al palato, il contrasto di brillante giovinezza frutto e complessità da maturazione è notevole. In primo luogo, il vino è sottile, ed è diventa sempre più sviluppato. Un bel vino con i frutti di mare, gamberetti e gamberi ottimo con formaggi di capra. E, naturalmente, come ogni buon champagne, puoi godertelo da solo!

Champagne-Ardenne (FRANCIA)