Gran Cuvée millesimato Gaglioppo rosato brut metodo classico iGreco

30,15 €

Prodotto con uve 100% Gaglioppo, nella zona di Cirò (Kr), ad un altitudine del vigneto di 150 m s.l.m. La vendemmia avviene nella prima decade di Agosto, vinificato con il metodo classico. Fermentazione malolattica non svolta, affinamento di 24 mesi in bottiglia con rifermentazione. Residuo zuccherino 5 g/l. Colore rosa tenue, profumi che ricordano la crosta del pane, sapore fresco morbido risaltato dalle bollicine, piacevole dolcezza sorretta da una buona acidità. Dà il meglio di sé con aperitivi ed a tutto pasto sia di carne che di pesce.

Calabria
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