-
Champagne AOC
-
Champagne J.Vignier
-
Champagne-Ardenne
-
Chardonnay 100%
-
2016
-
12 % vol
-
0,75 lt
-
Gamberoni, Astice, Formaggi
-
Allergeni: Solfiti
-
12VIG02
66,45 €
Proveniente da un’unica parcella, Chatet, nel cuore dello Sézannais, prolungamento della Côte de Blancs. Il sotto suolo calcareo è composto da frammenti di selce e carneolite. Ciò è assai raro e l’effetto è incredibile. Infatti questi frammenti al sole si riscaldano per dare calore alla vigna durante la notte. Così viziati i grappoli maturano con regolarità ma i più viziati saranno coloro che avranno modo di gustare questo champagne. Potenza e finezza contraddistinguono questa cuvée dagli aromi intensi, minerali ed un finale salino lunghissimo. Maturazione su fecce almeno 60 mesi. Dosaggio 5 gr/lt.
Champagne-Ardenne
 |
