Carmenere Chile Reserva Casillero del Diablo Concha Y Toro

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15,40 €

PRODOTTO NON DISPONIBILE

Prodotto nella zona di Rapel Valley in Cile, utilizzando uve al 100% Carménère. Alla raccolta delle uve - in parte manuale ed in parte meccanica - seguono le fermentazioni alcolica e malolattica in vasche d’acciaio. Una volta completate, il 70% del vino si affina in barrique di rovere americano ed il 30% in vasche d’acciaio per un periodo di 6-8 mesi. Colore: rosso rubino intenso e profondo. Profumo: complesso, con in evidenza aromi di ribes nero, prugne e cacao. Sapore: vino di buon corpo, con una struttura fitta ed un finale lungo e persistente. Ideale per accompagnare primi piatti, carni bianche, verdure e formaggi di media stagionatura.

Metropolitana di Santiago
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