-
Valle Central (Cile)
-
Concha y Toro
-
Metropolitana di Santiago (CILE)
-
Carmenere 100%
-
2020
-
13.5 % vol
-
0,75 lt
-
Primi piatti, Carni bianche, Verdure, Formaggi di media stagionatura
-
Allergeni: Solfiti
-
12CON01
15,40 €
Prodotto nella zona di Rapel Valley in Cile, utilizzando uve al 100% Carménère. Alla raccolta delle uve - in parte manuale ed in parte meccanica - seguono le fermentazioni alcolica e malolattica in vasche d’acciaio. Una volta completate, il 70% del vino si affina in barrique di rovere americano ed il 30% in vasche d’acciaio per un periodo di 6-8 mesi. Colore: rosso rubino intenso e profondo. Profumo: complesso, con in evidenza aromi di ribes nero, prugne e cacao. Sapore: vino di buon corpo, con una struttura fitta ed un finale lungo e persistente. Ideale per accompagnare primi piatti, carni bianche, verdure e formaggi di media stagionatura.
Metropolitana di Santiago (CILE)
 |
-
Progetto Recupero Carmenere Veneto IGT La Montecchia Conte Emo Capodilista15,80 €
