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Cotes de Provence AOC
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Chateau La Gordonne
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Provence-Alpes-Cote-d-Azur
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Syrah 50%, Grenache 50%
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2014
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13.5 % vol
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0,75 lt
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Agnello, Carni grigliate
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Allergeni: Solfiti
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12GOR01
12,65 €
Uve per la produzione di questo vino sono Syrah e Grenache Noir provenienti dalla Provenza. Dopo una rigorosa selezione del terroir, la vendemmia viene effettuata a perfetta maturità delle uve per ottenere un vino allo stesso tempo autentico e moderno, all'altezza della reputazione dei rossi della Gordonne. La pressatura soffice delle uve e la fermentazione controllata a basse temperature garantiscono la fragranza e la setosità dei tannini checaratterizzano questo vino. Invecchiamento parziale in botti di rovere francese. Colore rosso granato intenso con riflessi brillanti. Profumo intenso e complesso, profumi di ribes nero, frutta candita, pepe e note floreali di viola. Lievi sentori di ciliegia. Al gusto fruttato con note di more e lampone, bilanciate da belle note speziate. Vino corposo e rotondo, presenta tannini eleganti e setosi. Il finale è intenso e molto piacevole. Un vino delizioso di grande maturità. Vino di grande nobiltà dal carattere mediterraneo. Si esprime al suo meglio sulla cucina provenzale e per i veri gourmands con un gateau caldo al cioccolato fondente amaro. Temperatura di servizio: 16 - 17°C
Provence-Alpes-Cote-d-Azur
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