Altos Las Hormigas

Mendoza (Argentina)

Altos Las Hormigas
Cuyo
Nel 1995 Alberto Antonini, un noto acquirente toscano, e Antonio Morescalchi, un giovane imprenditore, hanno fatto un viaggio per visitare le aree vitivinicole del Sud America. C'é voluto poco per trovare quello che cercavano. Sono stati immediatamente colpiti dai vigneti che crescono in altitudine e nel clima asciutto di Mendoza, e sono stati affascinati dalle tradizioni sussurrate e dalla fusione di culture. Sono tornati in Toscana impressionati non solo dalla regione, ma anche dal potenziale inesplorato del Malbec, un uva che ha una forte tradizione locale ma è stato largamente ignorato e frainteso. Mentre il resto del mondo del vino ha visto Mendoza lottando per spargere la sua immagine di vino sfuso, i due giovani italiani hanno visto Mendoza come luogo dove i tradizionali valori vitivinicoli e la terra incontaminata potevano essere rinvigoriti con un moderno approccio vitivinicolo e un'esperienza internazionale. Invece di piantare Cabernet Sauvignon e Merlot, come molti altri stavano facendo negli anni '90, la squadra ha deciso di investire la propria fiducia in Malbec. Oggi Malbec è la varietà per la quale Argentina è meglio conosciuta. Sono stati acquistati 530 ettari nella borgata di Lujan de Cuyo per la futura tenuta di Altos Las Hormigas. Quando i vigneti furono piantati nel 1996, i lavoratori si trovavano ad affrontare un rigido combattimento con le colonie antiche locali. Le formiche amavano nutrirsi dei germogli teneri dei giovani vitigni appena piantati, spesso distruggendo il lavoro di alcuni mesi, in una sola notte. Gli operai rifiutarono di avvelenare le formiche e cominciarono a cercare modi naturali per deviare la loro attenzione. Durante questo tempo hanno commentato che le formiche erano i "veri" proprietari del luogo e sembravano coprire enormi terreni e compiere grandi compiti nonostante le loro dimensioni minuscole. In Argentina hanno detto: "un trabajo de hormigas" o "un lavoro per le formiche" che descrive un lavoro umile, paziente e dedicato. Così hanno deciso di nominare l'impresa " hormiga ", che è emblematico della storia ed è diventato un simbolo di buona fortuna.
  • Malbec clasico Mendoza Altos las Hormigas
      Altos Las Hormigas
     
    20,05 €