Chouilly (Francia)

Dal 1954, Domaine Vazart-Coquart produce Champagne eleganti e ricchi. Il terroir di Chouilly, Grand Cru della Côte des Blancs, ospita i nostri 30 appezzamenti di vite. Sugli 11 ettari si coltiva lo Chardonnay in maggioranza, e qualche ettaro di Pinot Nero. Tre generazioni si sono succedute dalla creazione. Louis, Jacques e ora Jean-Pierre hanno contribuito allo sviluppo del Domaine. All'inizio degli anni '50, Jacques Vazart convinse suo padre Louis e suo fratello René, allora agricoltori e proprietari di alcune vigne, a iniziare a produrre Champagne. La famiglia inizia quindi ad investire per poter produrre il nettare divino. Dal 1954 vengono prodotte le prime bottiglie che iniziano a sedurre gli intenditori. Il loro Champagne porta quindi il marchio "Louis Vazart" e molto rapidamente Louis e sua moglie Marie Coquart uniscono i loro cognomi. Nasce così il marchio “Vazart-Coquart”, capace di durare per diverse generazioni. La loro eredità è stata a lungo sotto la responsabilità di Jacques. Oggi, Jean-Pierre è il custode.
Jean-Pierre Vazart si è unito a suo padre Jacques nel 1991. Insieme hanno lavorato insieme per far crescere la tenuta, sviluppare la qualità, mantenere il vigneto e investire per il futuro. Nel 1995, Jean-Pierre subentrò ufficialmente. Affiancati da sua moglie Caroline, sono aiutati da un team eccezionale.
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