Saint Emilion (Francia)
La famiglia Aubert è, da circa duecento anni, inscindibilmente legata al mondo del vino. Proprietaria di otto aziende sparse in diverse aree vitivinicole della Francia, da circa cent’anni è alla guida di Château La Couspaude, senza ombra di dubbio la punta di diamante di tutti i vari possedimenti. Situato appena fuori il piccolo comune di Saint Émilion, dichiarato patrimonio mondiale dell’umanità dall’UNESCO, Château La Couspaude è oggi diretto da Alain, Daniel e Jean-Claude Aubert, tre fratelli nelle cui vene scorre vino da generazioni. La proprietà si estende su una superficie vitata di circa 7 ettari, in cui si coltiva prevalentemente merlot, seguito da cabernet franc e cabernet sauvignon. Un trittico di uve che regala emozioni autentiche, riconosciute, anno dopo anno, con sempre maggiore entusiasmo, anche dalle più importanti critiche internazionali.