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Saint Emilion AOC
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Chateau la Couspade
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Aquitaine (FRANCIA)
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Merlot 75%, Cabernet franc 20%, Cabernet sauvignon 5%
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2007
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13 % vol
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0,75 lt
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Arrosti, Brasati, Selvaggina
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Allergeni: Solfiti
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12CLC01
53,30 €
Prodotto nella zona di Saint-Emilion con uve al 75% di Merlot, 20% di Cabernet Franc e 5% di Cabernet Sauvignon coltivate su un terreno calcareo e argilloso, da vigneti con età media di 35 anni. Dopo la raccolta le uve fermentano in piccole tinozze. La macerazione è a freddo. Inizia poi la fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere francese. Affinamento 18- 20 mesi.
Aquitaine (FRANCIA)
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