Ross-shire (Gran Bretagna)
Whisky delizioso dal 1843, infatti producono il malt dal 1843, quando l'agricoltore William Matheson e sua moglie Anne seguirono i loro sogni e fondarono la distilleria Glenmorangie. I produttori di whisky hanno sempre sognato meravigliosi whisky nello stesso punto, da allora. La creatività richiede una comunità. La progettazione di deliziosi whisky richiede una vigilanza costante sugli alambicchi alti e competenze acquisite nel corso delle generazioni. Questi uomini e queste donne sono profondamente esperti nello stile di produzione di whisky tutto ciò che è possibile. A dire il vero, si potrebbero creare Glenmorangie senza di loro. Alambicchi più alti significano whisky più gustoso. Gli alambicchi di rame in cui distillano lo spirito sono i più alti della Scozia. Con colli alti come una giraffa, creano più spazio per il gusto e l'aroma. E così si creano uno spirito meravigliosamente fruttato e delicato, maturo per la sperimentazione. Non smettono mai di cercare le migliori botti in cui invecchiare questo spirito. Provenienti da ogni dove, sono spesso anche personalizzate secondo le specifiche per creare un profilo di sapore distinto. Nel corso di una vita di oltre 100 anni, le querce assorbono sapori incalcolabili, che passano lentamente al whisky nell'oscurità delle botti, nel corso dei decenni. L'acqua da queste parti è insolitamente ricca di minerali, che contribuiscono a rendere il whisky così meravigliosamente fruttato. Per mantenere quest'acqua pura, si va a proteggere l'intera foresta che circonda la sorgente, la Tarlogie Spring. La giraffa è stata la mascotte animale e spirituale. Dopotutto, questo maestoso animale ha la stessa altezza degli imponenti alambicchi. Ma sebbene la giraffa sia conosciuta e amata a Glenmorangie e in tutto il mondo, pochi sono consapevoli della minaccia che deve affrontare in natura. I numeri sono diminuiti del 30% in soli 30 anni e alcuni tipi di giraffa sono ora in grave pericolo. Sapendo quanto urgentemente la giraffa abbia bisogno di aiuto, è stata aperta la strada a una partnership per la conservazione Giraffe Conservation Foundation Charity, che mira a garantire un futuro a tutte le popolazioni di giraffe selvatiche in Africa. Scopri di più su https://giraffeconservation.org